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Pilzrisotto mit Spinat und Parmesan

Name: Pilzrisotto mit Spinat und Parmesan
Yield: 1
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g Risottoreis; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 g Champignons; 200 g Shiitake-Pilze; 200 g Spinat; 100 g Parmesan; 1 Liter Gemüsebrühe; 100 ml Weißwein; Olivenöl

Dieses Pilzrisotto mit Spinat und Parmesan ist ein köstliches vegetarisches Gericht ohne Fleisch und Tomaten. Es ist cremig, aromatisch und voller Geschmack. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einer herzhaften und sättigenden Mahlzeit sind.

21.6.2024

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