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Asiatisches Fischcurry mit Brokkoli

Name: Asiatisches Fischcurry mit Brokkoli
Yield: 1
Ingredients: 500 g Fischfilet (z. B. Lachs oder Kabeljau); 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm); 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Dose Kokosmilch; 2 EL Sojasauce; 1 EL Currypaste; 1 EL Limettensaft; 400 g Brokkoli

Ein köstliches asiatisches Fischcurry mit zartem Fischfilet, knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch. Die Kombination aus exotischen Gewürzen und frischem Gemüse macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, aber dennoch den Geschmack von Fisch genießen wollen. Der Brokkoli fügt eine gesunde Note hinzu, während die würzige Currypaste und die Kokosmilch für eine aromatische und cremige Sauce sorgen.

21.6.2024

Hinzugefügt von: Emanuel Heil

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