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Gebackene Paprika mit Frischkäse-Feta-Füllung

Name: Gebackene Paprika mit Frischkäse-Feta-Füllung
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 große rote Paprika; 200 g Frischkäse; 100 g Feta-Käse, zerbröselt; 2 Stangen Stangensellerie, fein gehackt; 100 g schwarze Oliven, entsteint und gehackt; 2 EL Kokosjoghurt; 1 EL Apfelessig; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Olivenöl

Gebackene Paprika mit einer cremigen Frischkäse-Feta-Füllung, Stangensellerie und Oliven. Ein leichtes, vegetarisches Gericht, das perfekt für ein gesundes Mittagessen oder als Beilage geeignet ist.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 35 min

15.4.2025

Hinzugefügt von:

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