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Haché de Porc et Bœuf en Sauce Tomatée

Name: Haché de Porc et Bœuf en Sauce Tomatée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g viande hachée de porc; 300 g viande hachée de bœuf; 400 g tomates pelées en conserve; 200 g concentré de tomates; 2 carottes moyennes, coupées en dés; 1 oignon, haché finement; 1 courgette, coupée en dés; 2 gousses d'ail, émincées; 1 bouquet garni (thym, laurier); 100 ml vin rouge (optionnel); Parmesan râpé pour le service; Sel; Poivre; Huile d'olive

Une délicieuse sauce riche et réconfortante pour vos pâtes, combinant la viande hachée de porc et de bœuf avec des tomates et des légumes frais pour un plat savoureux.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

16/11/2024

Ajouté par: Florentin Guillaume

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