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Poulet Cacciatore aux Poitrines

Name: Poulet Cacciatore aux Poitrines
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 6 poitrines de poulet; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 225 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés ou coupés en quartiers; 1 oignon, émincé; 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en cubes; 2 gousses d’ail, hachées; 180 ml (3/4 tasse) de vin blanc; 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

Découvrez une variante légère du classique Poulet Cacciatore en utilisant des poitrines de poulet. Ce plat savoureux est parfait pour un dîner en famille ou entre amis, avec ses saveurs riches de champignons, poivrons et tomates, le tout mijoté dans du vin blanc.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 60 minutes

11/01/2025

Ajouté par: Sophie Plante

Nutriments par portion :

350 kcal

Calories

40 g

Protéines

15 g

Glucides

15 g

Graisse

5 g

Sucre

Ingrédients

6 poitrines de poulet
60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
225 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés ou coupés en quartiers
1 oignon, émincé
2 poivrons rouges, épépinés et coupés en cubes
2 gousses d’ail, hachées
180 ml (3/4 tasse) de vin blanc
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés
30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

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