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Salada Colorida de Beterraba e Cenoura

Name: Salada Colorida de Beterraba e Cenoura
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 beterrabas médias, cozidas e cortadas em cubos; 2 cenouras médias, raladas; ½ cebola roxa, fatiada finamente; ¼ xícara de salsinha picada; ¼ xícara de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para acompanhar qualquer refeição. A combinação de beterraba e cenoura traz não apenas cores vibrantes, mas também um sabor delicioso e saudável.

Preparação: 15 minas

17/09/2024

Adicionado por: Vitória Soares

Ingredientes

2 beterrabas médias, cozidas e cortadas em cubos
2 cenouras médias, raladas
½ cebola roxa, fatiada finamente
¼ xícara de salsinha picada
¼ xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

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